Langsung ke konten utama

CARA MEMBUAT OSENG TEMPE GEMBUS

Bingung pengen masak dari bahan dasar tempe gembus? Yang sering kita jumpai olahan tempe gembus yang digoreng dengan baluran tepung terigu. Nah kali ini saya akan berbagi sedikit resep tentang cara memasak oseng tempe gembus yang super lezat dan berkesan tidak membosankan, karena pada umumnya orang orang memandang sebelah mata dengan makanan satu ini. Selain kurang diminati oleh kebanyakan orang yang lebih tertarik dengan tempe kedelai namun tempe gembus mempunyai rasa yang tidak kalah enak dan tekstur yang begitu empuk.

Mungkin ada beberapa diantara kalian yang belum tau apa itu tempe gembus? Tempe gembus adalah salah satu makanan yang terbuat dari ampas sisa pembuatan tahu yang nantinya akan dicetak sesuai selera atau pada umumnya. Biasanya tempe gembus dicetak menggunakan papan kayu agar terbentuk persegi panjang yang akan mempunyai nilai plus karena selain rapi dan mudah di tata, Namun ada beberapa orang membungkus hanya dengan plastik kiloan saja. Nah , sekarang saya akan langsung bahas saja ya ,hehe… berikut ini adalah cara memasank oseng tempe gembus yang lezat.

BAHAN – BAHAN :

3 Papan Tempe Gembus
7 siung Bawang Merah
6 Siung Bawang Putih
Cabai Merah ( Sesuai Selera)
Cabai Hijau (Sesuai selera)
1 buah bawang Bombay ukuran sedang
3 Daun Salam
1 bagian lengkuas ( kurang lebih 3cm)
Gula merah yang sudah di iris tipis secukupnya
Kecap Manis secukupnya
Saus Tiram secukupnya
Margarain untuk menggoreng
Garam
Penyedap rasa

CARA MEMASAK :
  1.  Iris tipis semua Bawang merah, bawang putih, bawang Bombay
  2. Tempe gembus di potong seperti dadu ( sesuai selera),
  3. Kemudian memarkan lengkuas,
  4.  Panaskan panci yang sudah dikasih margarin, jika margarin sudah leleh oseng bawang Bombay, bawang merah, bawang putih serta cabai. Tunggu hingga harum dan setengah layu, 
  5. Masukkan lengkuas dan daun salam kemudian aduk hingga rata jangan lupa garam dan penyedap rasa, 
  6. Kemudian masukan air secukupnya ( kurang lebih 300 – 500 ml 
  7. Masukan kecap manis dan saus tiram secukupnya ( sesuai selera) 
  8. Aduk rata lalu cicipi rasanya ( atur sesuai selera )
  9. Masukan tempe gembus aduh hingga rata
  10. Ungkep sampai airnya sampai air tersisa sedikit 
  11. Selesai…… jangan lupa matikan kompornya ya.. hihi.. 
  12. Angkat dan pindahkan di tempat mangkuk atau piring.

Nah itu tadi langkah – langkah membuat oseng tempe gembus yang lezat. O iya saran aku gunakan api kecil saat tempe gembus sedang di ungkep agar rasa merasuk kedalam tempe gembus dan air tidak cepat habis atau orang jawa sering bilang asat. Kalau daerah kamu apa? Hehe…


Selamat mencoba .. dijamin rasanya enak dan lezzat

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA DAFTAR UNDIAN BUKU GRATIS KICK ANDY

Kick Andy merupakan salah satu acara talk show yang sangat populer yang tayang di sebuah stasiun televisi Indonesia yaitu Metro Tv. sebuah acara yang mengupas sisi kehidupan seseorang yang nantinya dapat kita jadikan sebagai pembelajaran dalam hidup kita. Dalam acara Talk Show tersebut ada banyak yang akan kita dapatkan jika kita hendak mengikuti program acara tersebut diantaranya kita akan mendapatkan ilmu atau pembelajaran bagi setiap orang yang mengikuti acara tersebut dan Kick Andy selalu memberikan buku gratis kepada semua penonton yang hadir dalam acara tersebut. Namun untuk pentonton yang ada di rumah juga dapat mendapatkan buku tersebut secara gratis dengan cara mendaftarkan diri melalui website www.kickandy.com  . Namun tidak semua orang yang mendaftarkan undian buku gratis tersebut akan mendapatkan buku gratis karena kick andy hanya membagikan 50 buku gratis melalui website dan akan diundi setiap minggunya. karena bukan hanya kita saja yang hendak mendapatkan buku gratis te
39 komentar
Baca selengkapnya

Sitem Akuntansi Penerimaan Kas Menurut Mulyadi

BAB I TINJAUAN TEORI DAN PRAKTIK 1.1.             Tinjauan Teori 1.1.1.       Sitem Akuntansi Penerimaan Kas Penerimaan kas perusahaan berasal dari dua sumber utama : penerimaan kas dari penjualan tunai dan penerimaan kas dari piutang. Dalam bab ini diuraikan penerimaan kas dari penjualan Over-the Counter Sale , dari Cash-on-Deliverry Sale , dan dari Credit Card Sale . Di samping itu, diuraikan pula penerimaan kas dari piutang melalui penagihan perusahaan, kantor pos dan lock-box-collection plan. ( Mulyadi , 2001 : 455 ) 1.1.1.1. Sistem Penerimaan Kas dari Penjualan Tunai Penjualan tunai dilaksanakan oleh perusahaan dengan cara mewajibkan pembeli melakukan pembayaran harga barang lebih dahulu sebelum barang diserahkan oleh perusahaan kepada pembeli. Setelah uang diterima oleh perusahaan, barang kemudian diserahkan kepada pembeli dan transaksi penjualan tunai kemudian dicatat oleh perusahan. Sumber penerimaan kas terbesar suatu perusahaan dagang, seperti toko buku, b
5 komentar
Baca selengkapnya

Sistem akuntansi pengeluaran kas dengan dana kas kecil menurut Mulyadi

Penyelenggaraan dana kas kecil untuk memungkinkan pengeluaran k as dengan uang tunai dapat diselenggarakan dengan dua cara yaitu dengan sistem saldo berfluktuasi dan imprest system. Dalam sistem saldo berfluktuasi, penyelenggaraan dana aks kecil dilakukan dengan prosedur sebagai berikut : (Mulyadi , 20 0 1:529)   a.        Pembentukan dana kas kecil dicatat dengan mendebit rekening dana kas kecil.   b.       Pengeluaran kas dana kas kecil dicatat dengan mengkredit rekening dana kas kecil, sehingga setiap saat agar rekening ini berfluktuasi.   c.        Pengisian kembali dana kas kecil dilakukan dengan jumlah sesuai dengan keperluan dan dicatat dengan mendebit rekening dana kas kecil. Dalam sistem ini, saldo rekening dana kasa kecil berfluktuasi dari waktu ke waktu. Dengan demikian, dalam sistem saldo berfluktuasi, catatan kas perusahaan tidak dapat direkonsiliasi dengan catatan bank, oleh karena itu rekonsiliasi bank bukan merupakan alat pengendalian bagi ctaatan kas perusahaan.
2 komentar
Baca selengkapnya